День строителя приближается!

Две недели до Дня Строителя – праздника, так или иначе касающегося почти всего мужского населения страны и значительной части женского. Даже если вы не работали на стройке, то наверняка или участвовали в студенческом стройотряде, или штукатурили в юности на подработках, или строили дачу, или делали ремонт в собственной квартире.

9 августа в этом году мы отмечаем праздник, который приходится на второе воскресенье августа. В этот день накрываются широкие застолья, так как на Руси издревле считается, что кто как ест – так и работает.

Это отмечал, например, в прошлом веке русский исследователь Энгельгардт: когда платили плохо, землекопы и иные работники тратились только на картошку и другую «несытную» еду, а когда платили сдельно, да много – тут уж каждый наяривал и кашу с мясом, и щи с салом, так, чтобы сил хватало.

Профессиональные застольные песни, прибаутки и тосты отмечают этот обычай хорошо кушать, чтобы хорошо работать:

Вот бетонщиков братва
Села, выпила сперва –
И давай грузить лопатой
Не бетоны, а салаты.

Так что накрываем на столы, дорогие хозяйки, и приглашаем к столу строителей. И помните – все мы строители своей жизни и счастья!