На дне Балтики найдено шампанское 200-летней выдержки

Шампанское рекордной выдержки обнаружили шведские дайверы на дне Балтийского моря. Похоже, это самое старое шампанское в мире, отмечает Talks.su. До этой находки самой старой бутылкой благородного напитка считалась бутылка Perrier-Jouet 1825 года. Но найденное шведами вино ещё старше: шампанскому со дна Балтийкого моря примерно 230 лет, то есть оно было произведено в 1780-х годах.

Выдержка более чем двухсотлетняя! Сколько может стоить такой раритет? Эксперты утверждают, что такая бутылка обойдётся знатоку и ценителю вин в $68 000.

Сначала, конечно, найденное на дне Балтики шампанское должно пройти проверки и экспертизы: во-первых, должен быть подтверждён его возраст, во-вторых - пригодность к употреблению. Сейчас шампанское направлено на экспертизу во Францию.

Однако нашедшие бутылки дайверы утверждают, что уверены в подлинности вина, а уж тем более в его годности и вкусовых качествах: естественно что нашедшие такое сокровище не удержались и попробовали уникальное шампанское. По словам ныряльщиков-дегустаторов, вкус у шампанского фантастический: очень сладкий, с лёгким запахом табака и ощутимым ароматом дуба.

Эксперты утверждают, что сохранности напитка способствовали условия, в которых хранилось вино: при постоянной холодной температуре и в темноте.

Как же это шампанское оказалось на дне моря? Затонувшие бутылки, сообщает Talks.su, были частью груза судна, затонувшего близ Аландских островов. Предположительно, груз направлялся в Россию, но стихия помешала его прибытию. Так и пролежали эти бутылки свыше двух веков на глубине в 60 метров.

Всего найдено дайверами около тридцати бутылок со старинным шампанским. А вы бы хотели сделать глоток из такой бутылки?